Gluten free Без ГМО Производитель: Le Pere Nagy Вес: 180 г
Этот вид паштета готовится из мелкорубленного мяса и специй, которые запекаются. Террин очень приятен по текстуре — в нем явно ощущаются кусочки основы и очень выражен мясной вкус, и он вовсе не похож на привычный нам паштет в виде однородной субстанции.
История бренда: «Когда я переехал в Россию, самым сложным оказалась даже не зима, которой все меня пугали, а отсутствие традиционных французских деликатесов. В частности паштеты я нигде не мог найти. Именно такие, к каким я привык в Бордо, — на основе настоящего мяса, текстурные, с выраженным вкусом. Я начал искать правильные ингредиенты, экспериментировать с рецептами, организовал небольшое производство. Мы хотели добиться именно качества артизанальных французских паштетов. Не таких, какие вы купите в больших французских супермаркетах. А таких паштетов, которые можно найти только на рынках или в магазинах деликатесов в Бордо. Мы все делаем вручную и тщательно следим за всеми процессами — в итоге даже наши французские клиенты в Москве говорят, что это лучшие паштеты в их жизни. Для меня это лучшая оценка наших продуктов!»